Als rheinhessischer Junge bin ich quasi zwischen Weinbergen aufgewachsen.
Aber mehr noch, als die gute Qualität, interessiert mich, ob und wie Biowein dabei helfen kann, unsere Umwelt zu schonen.
Eckhard Höbel ist mit Herz und Seele Ökowinzer. Er erklärt mir die Unterschiede, Vorteile und Herausforderungen des Ökoweinbaus.
Das Gespräch mit Eckhard bestätigt mich in meiner Annahme, dass es eine gute Idee ist, zu Bio- bzw. Ökowein aus regionalem Anbau zu greifen.
In dieser HELDENstunde hört ihr:
Jeden Morgen führt mich mein Morgenlauf an verschiedenen Weinbergen vorbei. Auf einigen wächst Gras, auf anderen Wildblumen und -kräuter, auf wieder anderen so gut wie gar nichts. Wie ein mit Glyphosat behandelter Weinberg aussieht könnt ihr hier sehen:
Mich persönlich stimmt es traurig, wenn ich sehe, wie alles unter dem Einfluss dieser Chemikalie stirbt...
Eckhard Höbel, mein Gast zum Thema Biowein, und ich beim Boxtraining:
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Vielen Dank fürs hören!
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7. Mai TEDx FS
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11. Mai, 16 Uhr. Hochschule Hannover
Fakultät IV – Wirtschaft und Informatik
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